Заготовки из баклажанов и томатов на зиму - Баклажаны на зиму Рецепты. Заготовки на зиму из баклажан

Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам. После закатки переверните банки, укутайте чем-нибудь тёплым и дождитесь, пока они полностью остынут.

Баклажаны с помидорами на зиму

Приготовить самую вкусную баклажанную икра на зиму не так уж и сложно, если под рукой есть проверенный рецепт, а также качественные ингредиенты. Будем считать, что первое у вас уже имеется, осталось приобрести составляющие вкусной икры и приступить к работе. Самое сложное ждет в конце, ведь вам придется разложить баклажанную икру по банкам и закатать, а не съесть сразу.

Приготовьте на зиму салат из баклажанов, помидоров и лука. Состав заготовки прост, а результат вас не разочарует. При нарезке овощей во время приготовления, старайтесь делать кусочки примерно одинакового размера.

Елена Николаевна Баркова. Рецепт заготовки сладкого перца и баклажанов. Перец сладким красный и зеленый. Свежие неповрежденные красные мясистые плоды в стадии потребительской зрелости солим с плодоножкой и семенами. Перец 1 - 2 мин бланшируем в кипящей воде, охлаждаем в холодной воде и плотно укладываем в посуду.

Похожие статьи

• Килька в масле в домашних условиях на зиму - Поделки из бумаги, распечатки для творчества
• Морской коктейль в томатном соусе рецепты
• Как квасить капусту на зиму рецепт
• Салат с рисом и овощами на зиму рецепты пошагово в